オレンジピールはいいとして、大葉、和山椒!? どこまで合うのか『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール』

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2019年9月24日

ミネラルウォーターで人気のフレーバーもの。だがウイスキーはそれ自体の香りを好む人が大半だ。ところがこれはフレーバーウィスキーともいうべき、攻めのハイボールスタイル。その名も『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール』。個性あふれる3種の香りを楽しむ、甘くないハイボールだ。ウイスキーの香りに＜オレンジピール＞、＜大葉＞、＜和山椒＞それぞれの素材の香りが調和する、新しいハイボールの楽しみ方だと言う。その未知なる香りと味に触れてみたい！

香りを味わうための『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール』

「ブラックニッカジャーハイ」は、アサヒビールが2018年から飲食店を中心に提案してきたウイスキーハイボールの新しい楽しみ方だ。ハーブやスパイス、フルーツなどの素材をウイスキーに仕込み、炭酸で割った甘さのないハイボールで、食事にも合わせられる。

香りを仕込むという発想から作られたハイボール

その楽しみ方を、自宅でも味わえるのが『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール』（350ml缶・実勢税込価格194円・2019年8月13日発売※期間限定）だ。“香りを仕込む、香りを楽しむ”ことをコンセプトに作られた缶ハイボールは、ブラックニッカの味わいと、＜オレンジピール＞、＜大葉＞、＜和山椒＞の個性的な3種類の香りを楽しむことが出来る。

3種共にアルコール8％、1缶178.5kcal

『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール＜オレンジピール＞』

まずは＜オレンジピール＞から試してみたい。

炭酸はそれほどきつくない

缶を開けると、オレンジピールの爽やかさとウイスキーが混ざった、フレッシュないい香りがした。

グラスに注ぐとキレイな薄い琥珀色

味は甘くないので、オレンジピールの苦味が鼻を抜ける。舌に残るのは、ウイスキーのスモーキーな後味とオレンジ果皮の苦みで、喉から鼻に香りが抜ける。美味しい️。オレンジが苦手じゃなければ、万人受けしそうな香り。デザートとの相性も良さそう。

スモーキーとフルーティーのマリアージュ

『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール＜大葉＞』

次に＜大葉＞の缶を開けてみる。薬味的な印象の強い大葉（シソ）で、チューハイ系では珍しくないが、ウィスキーと合わせるとどうなるのだろうか。

大葉独特の涼しげな香り

ウイスキーの香りの中に、仄かに大葉の独特な香り。少し青くさいながら、スッとした爽やかさがある。

飲んでみると、大葉の香りが柔らかく鼻を抜けた。大葉が持つ甘みが舌に残り、後味は優しい。一口目より、二口目と飲み進めて行くほうが、香りにも甘みを感じられる。飲むたびに好ましくなる味わい。ただ、女性が好みそうな繊細な味と香りなので、好みが分かれそう。好きな人は大好き！というファンが現れそうな印象のハイボールだ。

好みが分かれそうな香り

『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむハイボール＜和山椒＞』

最後に＜和山椒＞を開けてみると、山椒特有のキツイ香りはあまりしないことにホッとする。和スパイスでおなじみだが、ウイスキーとの相性となると…、はっきり言って不安だ。しかし実際に飲んでみると、ウイスキーの香りによくなじみ、溶け込んでいて驚く。スパイスが効いた、少しキリッとした香り。香りだけで言うと、食事には一番合いそうな印象だ。