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タサン志麻さんも愛用するパナソニックのビストロがすごい フライパン使わず冷凍餃子も焼きうどんも楽々

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コロナ禍以来、激変した人々のライフスタイル。その中でも大きな変化があったのが日々の食事だ。外食が減り、家庭で作る機会が増えた中で、より料理が簡単で美味しく作れる機器やメニューに注目が集まるようになった。

たとえば、そんな中注目を集めたのがパナソニックの「スチームオーブンレンジビストロ」。06年に登場して以来累計販売台数300万台(2022年3月末時点)が販売されており、今年8月からは新たな機能を搭載した新モデル「NE-UBS10A」も発売されている。

ビストロが注目を集めている理由は「温める」だけでなく、「調理する」機能も兼ね備えているから。オーブンレンジだが「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といったさまざまな調理方法が可能となっている。これまでにもヒートグリル皿で予熱なしでの蒸し料理や、耐熱ボウルを使ったおまかせ調理など、料理をより簡単で美味しくする機能も追加されてきた他、「NE-UBS10A」では、「冷凍食品の簡単調理」「蒸し焼きメニュー」という新機能も加わっている。

9月6日にはメディア向け発表会が開催され、これらの新機能を実食で体験してきた。

いずれもビストロで調理された料理。

今回特に驚かされたのは、特許技術「ヒートグリル皿」を使い、冷凍うどんで作った焼きうどんだ。

はじめにグリル皿に肉やカットした野菜をならべて、一番上に冷凍うどんをのせて加熱、ビストロから出した後に調味料をかけて混ぜ合わせるだけ。拍子抜けするほど簡単なのだ。味の方も素晴らしく、通常の方法で作る焼きうどんと比べて、油をあまり使わないことから、フライパンで調理するよりも素材の味がダイレクトに響く、上品な味わいになっていた。

「NE-UBS10A」はオーブン庫内の設計をリニューアルし、電波効率は従来品の約1.6倍、下段のグリル調理ができるようになり、焼きうどんの他にも、他にも焼きそば、ピラフなどをお手軽に作れる。いずれもフライパン調理にはない、美味しさになることは間違いなさそうだ。

また耐熱ボウルに食材と調味料入れるだけで作れる「ワンボウル調理」では、新たに「エスニック」が加わった。「鶏肉のバジル炒め(タイ風)」「牛肉と豆の煮込み(トルコ風)」「野菜キーマカレー(インド風)」「ビーフシチュー(ベトナム風)」といった本格的なエスニック料理を、手間いらずで作ることができる。

またユニークかつ注目新機能は「冷凍餃子」メニューだ。

ヒートグリル皿に冷凍餃子を並べて、「冷凍ぎょうざ」メニューを選んで、スタートボタンを押せば、およそ20分で焼き上がる。現在、冷凍餃子は水なし、油なしなどだいぶ手軽に調理できるようになったが、それでもフライパンから剥がしたり、餃子同士がくっつかないようにするなど、気を遣う部分が多い。それがほったらかしたままで出来るのは驚異的だ。

味の素冷凍食品(株)も「実際に試食をしたところ、大変おいしく焼きあがっていてとても驚きました。お客様にとっては火元に付きっきりにならずに きれいに焼くことができ、その間にほかの家事もできるため、利便性の面でも魅力的」と太鼓判を押している。

新機能の「食器清潔コース」にも言及しておきたい。耐熱性の容器や哺乳瓶、弁当箱を、スチームとヒーターで除菌するため、コース終了後の食器は手で触れられる温度になっており、除菌後すぐに使用できるのはありがたい。

そんなビストロを愛用する有名人が、「伝説の家政婦」として知られるタサン志麻さん。9月9日にはタサン志麻さんによる、ビストロを使った調理風景がインスタグラムライブ(@panasonic_cooking)で配信された。

普段からビストロを愛用しているという志麻さんは、そのオーブン機能が特に気に入っているという。「購入して初めてローストチキンを作った時に、火の通りが均一で焼きムラがないのには感動しました。何度も引っくり返さなくてもキレイに焼けて、料理上手になった気分で料理が楽しくなります。今やビストロは、我が家の火口(ひぐち)のひとつなんです」とベタぼめ。

ライブの中では「チーズチキンカツレツ」と「レモンカルボナーラ」の2品を調理。カツレツは衣をつけた鶏肉をグリル皿に並べ、上段で約11分加熱しただけなのだが、ジューシーかつサクッとした極上の仕上がりに。特に美味しかったのがカルボナーラだ。

スパゲッティを半分に折り、水、具材とともにボウルに入れて、庫内に置き、専用コースを選ぶ。加熱後、卵黄や生クリームと混ぜ合わせれば出来上がるという、誰でも作れそうなほど簡単だ。実際、料理が苦手だという志麻さんのご主人が作っても、「ママが作ったんでしょ?」と子どもたちから言われたほどだという。

日々の料理を簡単に美味しくするだけではなく、それを通じて家族とのコミュニケーション時間を増やしたりと、ビストロならではの様々な価値を提供してくれそうだ。

(参考)「NE-UBS10A」市場価格16万円前後

カンロが作る未来のキャンディシーン Z世代、海外、サステナブル、新しい飴の可能性

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飴離れをしているというZ世代の心をつかむべく、キャンディメーカー大手・カンロ株式会社が新商品開発に力を入れている。それらの商品はこれまでにないアプローチをしており、業界でも大きな注目を集めている。

ここでターゲットとなるZ世代とは、1996年以降に生まれたデジタル・ネイティブたちのこと。SNSを使った発信力などからビジネス上でも大きな注目を集めている世代だが、このZ世代は飴の購買が少なく、キャンディ市場においてはブルーオーシャンとなっている。

7月29日、決算発表に臨んだカンロ・三須和泰社長は、「未来のカンロにつながる施策を行っていく」と意気込み、今後の施策の1つとして現役高校生とタッグを組み、Z世代との共創による商品開発を開始、23年度上期には新商品の発表を予定していると語った。

また「現役高校生との共創は、キャンディの新たなコアバリューを再考するとともに、今のキャンディ市場のマンネリを打破し、活性化するためのキーとなると考えている」として、現役高校生と共に商品開発をすることで、一過性の嗜好品ではなく、商品を手にした人の記憶に残るようなキャンディをめざすという。

これまでにもグミの製法を応用したマシュマロ『マロッシュ』など、Z世代を狙った商品がいずれも好評を得ているだけに、早期の実現を期待できそうだ。

トレンドのオーロラカラーを再現した“エモキャンディ”「星降る夜のオーロラキャンディ」

デジタルコーマスと海外進出

またZ世代への取り組み以外も、キャンディの未来に向けた興味深いものばかりだ。たとえば、キャンディの新しい可能性をさぐる新ブランド「アメージングカンロ」をスタートさせ、8月30日に第1弾として、満天の星空を閉じ込めたような「ホシフリラムネ」を発売。また、フューチャーデザイン事業として、ヒトツブカンロのサステナブルライン「ヒトツブカンロearth」を今秋より稼働させていく。

そしてデジタルコマースに注力し、WEBサイト「Kanro POCKeT(カンロポケット)」から、販売チャネルにとらわれない購買体験を提供。海外事業として、中国向けオリジナル商品の輸出を開始。糖尿病患者が世界最多という中国のノンシュガーニーズに注目し、価値機能としてのノンシュガーと、情緒価値としてのくつろぎのひと時をあわせた、「0糖1刻」ブランドを中国にて年内に発売予定。

カンロのキャンディ市場について時間軸、空間軸からの大きなアプローチは、いずれもキャンディ市場に大きな影響を与えそうだ。

宇宙を感じられる不思議で美しい色合いを3色の飴で再現した「PLANETキャンディ」。

オタクでこの曲に涙しない人はいるの? 2次元ラブソング ひがしやしき「君が永遠でとても嬉しかった」

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いま、アニメクリエーターなど業界でも話題になっているのが、2次元のキャラクターへの恋愛感情を歌い上げたラップ『「君が永遠でとても嬉しかった』。音楽ユニット・ひがしやしきによるものだ。

ひがしやしきはオタクの心理をえぐるエモーショナルなリリックを特徴に、名曲を生み出している注目のユニット。SoundCouldなどに精力的に曲を発表しており、知る人ぞ知る状態ながら、その評価は熱いものばかり。

オタク自身すら気づいていない想いを、これほどすくい上げた歌詞は例を見ないとして、作り手である関係者たちからも今注目を集めているのだ。

たとえば、その一つが『君が永遠でとても嬉しかった』。ラップされているのは、いつかは死んでしまう有限である自分(オタク)からの、死がないという意味で、永遠である2次元のキャラクターへの想い。

ファンタジーの中では、吸血鬼のような超長寿の人外キャラクターと、寿命の短い人間との恋愛のような、異なる時間を生きるという題材がある。同じようにオタク(3次元)と、彼らが愛するキャラクター(2次元)との間にも、同じような永遠と有限の喜びと悲哀があることを、同曲は気づかせてくれる。そして涙を誘う。

この曲は、自分の好きな人(キャラ)の永遠を讃えながらも、同時に永久につれ添えない哀しみをたたえている。美しくも明るいトラックと、そのリリックーー

「オタクにかかった永遠ののろいが 今日も僕を生かしてく 何度救われたかわかんない これ以上なにも求めちゃいない 世界は常に変わるけど 君が永遠でとても嬉しかった」

「最終回が来ても終わらない 叶わない君と片思い 僕はいつか死ぬから 君が永遠でとても嬉しかった」

ーーは胸を打つことは間違いない。

ここまで絶賛した筆者は、そこまでのオタクではない。それゆえに、このラブソングを本当には理解していないのだろう。それでも、自分の好きな架空の存在、作品、いや実在の人物たちへの想いすら気づかせてくれるこの曲は、何度聞いても涙ぐんでしまうのだ。

同曲にグッときた人は、SoundCloudで、ひがしやしきの『人生ちゃんは続くらしい!』などの曲もぜひ聞いて欲しい。3次元と2次元の間にある、幸せと哀しみ、そんな気持ちが“救われる”世界がひろがっている。

※ひがしやしきに対して「氏」「さん」「様」などの敬称を付けたかったが、あえて省力をさせていただいた。
※また本記事は本メディアでは異質な題材だが、それほどに、たまたま耳にしたひがしやしきの曲が衝撃だったと理解いただきたい。

『君が永遠でとても嬉しかった』 (Sound Cloud)  https://soundcloud.com/higashiyashiki2/olvtba2sbiqw
https://soundcloud.com/higashiyashiki2

「LiveCafe & Bar テイア」は箱代完全無料、アイドル界の救世主 駆け出しアイドルでも気軽にイベントを主催

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今アイドルやそのファンたちから熱い注目を集めているのが、ライブバー「LiveCafe & Bar テイア」。2022年6月、秋葉原にオープンしたばかりの同店は、“箱代完全無料”(=会場使用料無料)なのだ。

多くのアイドルたちが活躍する一方で、自身で数十万円もかかるライブハウスを借りるのは敷居が高く、誕生日を祝う生誕祭やワンマンなどを行うのは難しいのが現状。

そんなアイドル業界の抱える問題に向き合い、アイドルたちが自身の主催イベントを開催できる場を作りたい、そんな思いから誕生したのが「LiveCafe & Bar テイア」なのだ。アイドルは同店のステージを無料で使うことができる一方、客は3,300円(税込)の飲み放題でライブを鑑賞。その料金が同店の収益となる。

テイアの店長を務める大川拓郎さんにによれば、「儲けようという思いはあまりなく、周囲からも大丈夫ですかと心配されます(笑)。それよりも、アイドルたちが気軽にイベントを開くことができ、どんどん成長していけるということが大事だと思っています」

6月17日に開催されたプレオープンイベントには、ソロアイドルの佐藤汐と、ビートたけしに名付けられたバブリー系エンタメバンド「ジュリアナの祟(たた)り」が特別ライブを開催。ジュリアナの祟りによれば「コロナ禍の中でライブハウスが潰れたり、その結果イベントがなくなったり、アーティストとして活動ができる場所が失われていきました。それだけに、こういう“箱”ができるのは非常にありがたい」と語った。

ソロアイドルの佐藤汐


ジュリアナの祟(たた)り

同店のある秋葉原や、渋谷、新宿などにはライブハウスやライブカフェなどが多くあるが、“箱代完全無料”(=会場使用料無料)はアイドルやアーティストにとっては嬉しい限り。コロナの影響で解散や活動休止を余儀なくされたアイドルたちも多かっただけに、このような店ができたことは、エンタメ業界にとっても好影響を与えるはず。

2ショットチェキ会なども開催可能だ。

業界の救世主となりそうなこの店舗、興味のある人はぜひ訪れていただきたい。

LiveCafe & Bar テイア
東京都千代田区外神田4-4-3 小木曽ビル6F
営業時間/平日18:00~23:00(L.O22:30)、土日祝日13:00~23:00(L.O22:30)
公式サイト/https://www.theia-live.com

「地球の裏側をのぞくカフェ」がGW限定オープン コーヒーにコロンビアとホンジュラスが幻想的に映る

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「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン 地球の裏側をのぞくカフェ」が4月27日から5月8日の間、『ネスカフェ 原宿』(東京)で開催される。

このイベントは、ネスレ日本が2022年3月に発売した新商品「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン コロンビアブレンド」「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン ホンジュラスブレンド」のコンセプトを体験してもらうためのもの。

同商品がコロンビア、ホンジュラスという2つの国の豆の産地と豆の個性にこだわっていることから、「地球の裏側をのぞくカフェ」では、その名の通りのぞき穴から、それらの国の画像を観ることができる。といってもその方法がユニークだ。

会場に入ると、巨大な地球のオブジェがセットされている。2箇所の閲覧場所があり、四角いボックスの中にコーヒーカップをセットすると、「ネスカフェ ゴールドブレンド」のTVCMでおなじみの「ダバダ」のメロディーが流れはじめる。



上についているのぞき穴から観てみると、コーヒーカップの上には写真が映し出されており、なんとも幻想的。2箇所の閲覧場所の一方はコロンビア、もう一方ではホンジュラスと、その土地ならではの美しい光景や、コーヒー農園の生産者、地元のマーケットの写真など観ることができる。

また、同イベントではこの体験だけではなく『「シトラスゼリーのミニパフェ」と「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン コロンビアブレンド」のセット』や『「ショコラピスタチオのミニパフェ」と「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン ホンジュラスブレンド」のセット』(各1000円・税込)などを楽しむことができる。

「コロンビアブレンド」がシトラスのような香りとやわらかな酸味であることから、ペアリングされたのが「シトラスゼリーのミニパフェ」。ピンクグレープフルーツゼリー、ベリーの酸味と、アイスとワッフルクッキーのこっくりとした甘みがベストマッチ。

「ホンジュラスブレンド」はカカオのような深みのある香りと味わいがあるため、「ショコラピスタチオのミニパフェ」にはピスタチオクリームブリュレとベリーなどが盛り込まれており、こちらも捨てがたい美味しさだ。

また「ネスカフェゴールドブレンド オリジン」2種類の飲み比べセット(630円・税込)もあるので、両者の味の違いが気になる人にはこちらもおすすめ。各コーヒー単品(420円・税込)も提供している。

このゴールデンウィークにもっとも遠い土地を体験できそうな同イベント、5月8日までなので気になる方は急ぐべし。


(詳細)
「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン 地球の裏側をのぞくカフェ」
期間 2022年4月27日(水)~5月8日(日)
時間 11時から20時 ※ラストオーダー19時
場所 ネスカフェ 原宿  東京都渋谷区神宮前1-22-8

子の身長が伸びないそんな悩みにお役立ち 低身長症と治療の最新動向

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子供本人、そして親にとっても発育期に我が子の身長が伸びないというのは悩みの種。その中には「低身長症」と呼ばれ、病気として位置づけられるものもあることはご存知ですか? 

そうした低身長症とその治療にまつわる最新情報を紹介するオンラインセミナー「知っておきたい十人十色の子どもの低身長 ~身長を伸ばす生活習慣から成長障害の最新治療まで~」が4月19日に行われました。身長を伸ばす生活習慣から最新治療まで、子供の成長と低身長症に関する最新情報を講師の皆さんから紹介。我が子の発育が気になる親にとって、大いに参考になる情報が公開されました。

最初の講演は、希望の森成長発達クリニック院長の望月貴博先生による「知っておきたい、子供の成長障害〜身長のサイエンス 科学的に正しい知識と通説の違い〜」。

身長の高低は単なる見た目だけでなく、中には自衛官や警察官など身長が募集要項に含まれている職種もあったり、「男子は1センチ身長高くなると時間当たり賃金は約1.5%高くなる」というデータをあったりと社会的な影響もあり、「身長なんて関係ないよ」とは一概には言えません。

身長を伸ばすためにいろんな通説や商品を試してみる人も多いでしょう。この真偽はいかに? たとえば「牛乳を飲むといい」という通説。これは望月先生によると、9〜11歳の間に牛乳を1日1杯未満の子と平均3杯飲む子では身長に1センチ近くの差が出た、というデータもあるそう。また「よく食べることが大切」という説に対しては、量よりも栄養のバランスを取りながら肥満度を上げすぎないことが重要というのが望月先生のアドバイスです。

牛乳などがそれなりに意味があるのに対し、疑問が大きいのが「身長が伸びる」を売りにしているサプリや食品。確実に背を伸ばすサプリや商品等はなく、あくまでイメージさせる商品でしかないとか。悩みがあると藁にもすがりたくなるもの、とはいえやはりお医者さんなど専門知識のある人からの情報をベースにしたいものです。

続いての講演はたなか成長クリニック副院長の曽根田瞬先生による「低身長症と治療の最新動向」。まず「低身長」とされる医学定義は「身長が-2.0SD以下」。SDとはStandard Deviation(標準偏差)を意味し、計測する母数の全体の身長が低い人から2.3%にあたる人が低身長とみなされます。

その中でも病気として認められたものが「低身長症」です。身長が低い理由には家族性低身長・思春期性遅発型低身長・体質性低身長など病気とは考えにくいものもある一方で、病として認められたものにはホルモンの病気(内分泌疾患)・先天性疾患、またSGA性低身長症など幅広い要因があります。

統計によると低身長で受診した患者の63.3%が「病気にあたらない」のだとか。残りのうち15.3%が内分泌疾患、9.1%が先天性疾患、8.5%がSGA性低身長症、3.8%がその他というデータがあります。

曽根田先生の講演では、低身長症の要因として最多である15.3%の内分泌疾患、そのうち14.5%を占める「成長ホルモン分泌不全性低身長症」について解説が行われました。ある日を境に急に成長曲線が鈍くなるこの症状、現在の治療法は毎日注射を打つことがポピュラーです。ただ、自宅で自ら打てる注射とはいえ、毎日ともなると手間はもちろん心理的にも負担がかかるというもの。

しかし2022年1月20日、これまでの週7回打たなければいけなかった注射を週1回に減らすことが出来る新たな成長ホルモン製剤・エヌジェンラ皮下注ペンが日本での製造販売承認を取得しました。七分の一にまで減らすこの製剤は、成長ホルモン分泌不全性低身長症における大きな前進を示してくれました。

続いてファイザー株式会社希少疾病領域メディカルフェアーズ嶋大輔氏より、「小児低身長患者の治療負担軽減に向けた取り組み〜治験のキーポイントを踏まえ〜」と題して、週7回の注射を週1回にまで減らすことに成功した成長ホルモン製剤・エヌジェンラ皮下注ペン(一般名:ソムアトロゴン)について解説が行われました。

それまでのホルモン製剤に比べてエヌジェンラは回数を減らしただけでなく、臨床実験でその効果においても優位が認められており、負担感も圧倒的に低下と、その将来性に大きな期待がかけられています。

思春期のお子さんには悩める人もいる低身長、こうした医学的な視点から見ることは重要です。低身長症に対する製剤の進化を見ても、その解決に前進していることがわかります。いずれこうした医学の進歩が身長の悩みをなくしてくれることを期待したいですね。

コロナ禍で人気の浄水型ウォーターサーバー 好きなだけ飲めるリーズナブルさ、有害物質除去高性能フィルター装備

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天然水宅配サービスで知られる富士山の銘水株式会社が、浄水型ウォーターサーバーの新モデル「every frecious tall(エブリィフレシャス・トール)」をリリース。同機は2021年4月にリリースされた浄水シリーズ第一弾「mini」のロングタイプとなるもので、コロナ禍において大きな注目を集めている。

一般的にウォーターサーバーといえば、水の宅配とセットになっていたが、水の使用料が多い家庭では、コストがかさんでくる。しかし浄水型は水道水を注ぐだけなので、宅配型に比べればリーズナブルだ。

メディア発表会に登壇した代表取締役社長・粟井英朗氏によれば「コロナ禍での経済的理由により“申し訳ないけれど”と解約するお客様が増えました。むしろ申し訳ないのはこちらの方です。そんなお客様のことを考えて開発したのが浄水型ウォーターサーバーです」と語った。

実際に、第1弾の「mini」をリリースすると予想以上の反響があり、今回の第二弾をリリース。天然水ウォーターサーバー事業で培ったノウハウを活かし、コロナ禍の生活様式に対応した商品として今後も継続して開発していくという。

「every frecious tall」の機能について見てみよう。本機の最大の売りは、開発コンセプトの「好きなときに好きなだけ」という通り、水道水を注ぐタイプの浄水型ウォーターサーバーであるということだ。そして浄水器・浄水ポット・ウォーターサーバーそれぞれの機能をオールインワンにしている。

クロロホルムなど23種類の有害物質を除去する高性能カートリッジを装備。「不織布」「活性炭」「中空糸膜」「ATS」などのフィルターにより有害物質を除去し、同社によれば「他社の浄水カートリッジで除去できる有害物質は15種類前後で、多いものでも21種類」であるという。また、このカートリッジは6ヶ月に1度、交換するだけで良く、新しいものが送られてくる仕組みだ。

実際に飲んでみると水道水にかすかに残りがちな、いがらっぽさが抜けており、その分なめらかに感じる。同社の天然水とは異なるものの、高性能フィルターの実力を感じることができる味わいだ。

水の温度設定も充実しており、「冷水」「ECO冷水」「常温水」「ECO温水」「温水」「高温水」と6段階設定から選ぶことができる。

そして、ウォーターサーバーの温度による“ある事故”に対し、配慮が施された設計となっている。

ウォーターサーバー利用者が増えることで判明したのが、小さな子供たちが火傷をしてしまうという事故だ。ウォーターサーバーの水の注ぎ口が、2歳児の目線の高さと同じぐらいであることから、子供が誤ってお湯を出してしまい、火傷を負ってしまうという事故が多く存在するという。同機ではそんな事故を防ぐように、蛇口は子供の手が届かない高さに設置し、安全面に配慮をしている。

またグッドデザイン賞を受賞したFRECIOUS dewoのデザインを踏襲しており、ミニマルなデザインはどんなライフスタイルにも、場所にも合いそうだ。

同製品のブランド・アンバサダーに就任した女優の木南晴夏も、メディア発表会に登壇。同機について「ただお水を飲むだけでもいいですし、お料理にも使えるのが良いですね。小さいお子さんがいらっしゃる方にはミルクを溶かすのにもすごく役立つと思います」とコメント、「料理も安心して作れる。ありがたいし、安全だなという気がします」と評価した。

コロナ禍でさらに多様化する人々の暮らしの中で、この新しいタイプのウォーターサーバーはさらに注目を集めそうだ。

https://every.frecious.jp/

オンラインイベント「HR INNOVATIONS 2022」は経営者必聴 企業がとるべきこれからのデジタル化、人権、働き方改革とは

全国社会保険労務士会連合会が、オンラインイベント「HR INNOVATIONS 2022」を2022年2月2日、2月24日、3月4日の3日間にわたって開催し、盛況のうちに幕を閉じた。社会・経済環境がドラスティックに変化し、労働及び社会保険分野においても様々な変革が進んでいる現在。企業とその従業員など、多くの働く人々に対し、制度と実務の両面に精通した社会保険労務士ならではのイベント内容となっていた。

企業喫緊の3つの課題

このオンラインイベントは「人」を起点とする新しい経営の実現を目指すというコンセプトのもと、「デジタル化が生み出す人事労務戦略イノベーション」(2月2日)、「『ビジネスと人権』が企業に与えるインパクト」(2月24日)「働き方の革新を通じた「人を大切にする企業」づくり」(3月4日)という3つのテーマで開催。デジタル化、グローバル、働き方改革という、いずれも企業にとって喫緊の課題だ。

「デジタル化が生み出す人事労務戦略イノベーション」(2月2日開催)においては、企業がデジタル化という大きな流れの中で、持続的成長を続けるための手がかりについて公演とディスカッションが行われた。日本社会において労働力人口が減少する中で、コロナ禍によりテレワークが進んだものの、デジタル化は遅れているのが実情だ。同イベントの中では、そんな遅れの理由や、デジタル化が進む中での企業は従業員の心にどう寄り添うか、人事労務戦略をとるべきかといった、興味深い議論が行われた。

デジタル庁のデジタル大臣・牧島かれん氏も登壇。官民一体で日本社会のデジタル化を推進していく必要性について語っている。

「『ビジネスと人権』が企業に与えるインパクト ~グローバル社会において社労士と目指す企業づくり~」(2月24日開催)では、「ビジネスと人権」における国内外の情報を集めて提供するとともに、人事・労務の問題と向き合ってきた社労士として、グローバル社会における企業の在り方が提示された。

国連や主要7カ国(G7)を筆頭にした国際社会は、強制労働や人権侵害に抵触する企業は、サプライチェーンから排除していく方向にあり、そんな潮流に対して、日本企業がどう向き合うのかディスカッションがなされた。企業は社員の長時間労働、ハラスメント、ジェンダーだけではなく、サプライチェーン上にある人権に対しても配慮する必要があり、それだけに常に広い視野と知識のアップデートが必要になってくる。その上でビジネスをいかに成長させていくか、企業にとっても経営者にとっても重要なテーマだ。

内閣総理大臣補佐官(国際人権問題担当)の中谷元氏からのビデオメッセージが映された他、ILO駐日代表の高﨑真一氏による「『ビジネスと人権』の企業に与える影響 ~最新動向~」をテーマにした基調講演が行われた。

また「働き方の革新を通じた「人を大切にする企業」づくり」(3月4日開催)では、新型コロナの感染拡大による社会や生活の変化により、「働くこと」への価値観が大きく変わっていく中、企従業員の働きがいや生きがいを追求にたいして、企業が何を為せるのかについて議論が行われた。コロナ禍を越えて企業は、労働時間削減などに取り組む「働き方改革」にとどまらず、働き方そのものを革新する必要があり、人を大切にする企業づくりが強く求められるという。地方創生、高齢者就労、男性の育児参加など、多様化するライフスタイルの中ならではのキーワードについても語られている。

「HR INNOVATIONS 2022」は、イベント終了後もアーカイブの閲覧が可能。またそれぞれのテーマに沿った多くの講義の動画を観ることができる。企業の経営者は人事・労務担当者にとっては非常に重要な内容だけに必聴だ。

https://www.sr-seminar.com/hrinnovations2022/

パナソニックの光美容器 新モデルを使ってみた お笑いコンビ「ぺこぱ」も絶賛の実力とは

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パナソニックの光美容器 新モデル「ES-WP98」が発売され、発表会でお笑いコンビのぺこぱが絶賛するなど、大きな盛り上がりを見せている。その盛り上がりの背景にあるのは、男性たちの美容への関心の高まりだ。

パナソニックが2022年2月に200人(18~69歳)の男女を対象に調査を行ったところ、18~29歳の約5割が日用品などを家族やパートナーとシェアする機会が増えたと回答。そして注目すべきは、このシェアしているものの上位が「化粧品やスキンケアグッズ」など美容関連アイテムであることだ。そして18~29歳の男性において、45%が美容情報を集めたりグッズを購入していることがわかった。

その関心の高まりは、同社の光美容器「光エステ」の購入者比率を見てもよくわかる。2018年の男性購入者はわずか7%であったが、2020年には28%、2021年には39%と年々増えていることがわかる。また男性購入者、女性購入者ともに約60%以上が家族やパートナーとシェアしていることが判明しており、実際に使っている男性ユーザーはさらに多そうだ。

パナソニックのビューティ・パーソナルケア事業部 国内マーケティング部担当者によれば、同社の光美容器の機能の向上も、これに寄与している面があるのではないかと推測。2019年から男性のヒゲのケアができるようになっている他、2021年には太い毛にも効くハイパワー照射モードを搭載するなどのバージョンアップが図られているためだ。

またコロナ禍においては、家庭で手軽に使える美容器そのものへの関心が高まっている。2020年1月、そして2021年5月の脱毛サロンと家庭用光美容器市場を見ると、サロンはほぼ横ばいだが、家庭用光美容器市場は20代女性では211%、30代女性では182%と伸長。サロンに行かずともケアが行えることが評価されているようだ。

今回は男性記者が実機で試してみた。

ぺこぱが絶賛した新モデル「ES-WP98」の歴史から見てみよう。

同機を擁する美容家電「光エステ」は、2009年に発売スタートし、家庭でムダ毛ケアができる家電として話題になった。先に書いたように、ヒゲやハイパワー照射モードが搭載されるなど、VIOゾーンを含む身体全体のムダ毛ケアができるように進化している。

新製品「ES-WP98」は、従来品と比較して20%パワーアップを果たしたという、ストロングライトシステムを搭載。肌に満遍なく光を届けることが可能になった。そして刺激を抑え、肌をやさしく効率的にケアできる「肌刺激カットフィルター」を採用。アタッチメントは広い面積を一気にケアするボディ・Vゾーン用と、照射幅を狭くした先細り形状のI・Oゾーン用を用意。粘膜部への照射リスクを低減させるために、アタッチメント幅を、女性のIゾーン幅より若干狭くするといった工夫もなされている。

ボタンも2つしかなく、実にわかりやすい。

それだけの機能を搭載しながら、使用方法はじつに簡単。ケアしたい部位のムダ毛をシェービングし、電源を入れてに、肌にあてると検知センサーでレベル確認ができる。そして後は、出力レベルと照射モードを選択し、肌に照射するだけだ。

筆者のようなはじめて利用する男性にも、非常にシンプルでわかりやすい。またこういった器具で光をパチッと当てた際には痛いこともあると聞いていたが、同機では痛みはなく気にならない。かすかなパチっとした感触があるぐらいだ。「ES-WP98」の体験会でぺこぱが「すこしあったかいくらいで痛くない」「肌がなめらかな感じでノーダメージ」とコメントしていた通りだ。

資料画像では、「ES-WP98」を2週間に1度のペースで2回使用した際の比較画像を見ると、女性のVゾーン、男性の足の太い毛ともに大きな効果が。3日に1回のペースでヒゲのケアをした男性も「ジョリジョリ感が減った」「ヒゲが目立ちにくくなった」という感想があるなど、多くの人が効果を実感しているようだ。

筆者は腕で3日に1回のペースで2週間ほど試してみたのだが、毛が細くなり、生えてくる本数が減ってきたように感じた。また毛が薄くなったせいか、肌を触るとマットでさらついた感触になったような気がした(使用期間が短期であるし、個人差もあるので、あくまで筆者の実感としての感想だ)。ぺこぱのシュウペイが「脱毛の経験がなくてもこれ1台あれば、自宅で安心安全にムダ毛ケアできる」というコメントはたしかに的を得ているのかも。

お見苦しい写真で恐縮です…。開始前。
終了後。写真ではわかりにくいが、毛はまだ生えてくる。ただ全体として薄くなった気がした。

また「ES-WP98」以外にもボディ専用シェーバー「ボディフェリエ ES-WR61」と「ボディトリマー ER-GK81」も発売されている。いずれも価格はオープンだが、市場想定価格は光エステ ES-WP98が82500円前後、ボディフェリエ ES-WR61が6600円前後、ボディトリマー ER-GK81が13000円前後とのこと。

ひかり味噌「つける味噌 麻辣」「つける味噌 梅」は 色んな料理をかんたんに美味しく!

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ひかり味噌株式会社から全国発売された「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 麻辣」と味噌屋のマスターブレンド つける味噌 梅」が話題となっている。しびれる辛味の麻辣味と、梅味の味噌をベースにした万能調味料で、つけるだけで手料理や、市販惣菜の味を格段に上げると評判だ。

やさしくもシビ辛い「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 麻辣」

「つける味噌 麻辣」を単体で味わってみるとコクのある奥深い味わい。豆板醤や花椒、赤唐辛子と、複数のスパイスや食材を組み合わせ、熟生感の強い米味噌を合わせた良い味わい。辛味、しびれはそこまで強くなく、全体的にはやさしい味わいとなっている。

ごまが入っており、その粒が食感のアクセントになっているだけではなく、味噌全体に香ばしさを加えている。豆板醤や花椒とあいまって実に香り高い。

「つける味噌 麻辣」のパッケージには餃子、焼き肉、唐揚げなどと合わせると良いと書いてあるので、まずは唐揚げで。エスニックな香りが油くささを抑え、その一方で辛味噌が肉にコクを与えてくれる。たしかに揚げ物などの油ものに合いそうだ。

唐揚げで下味がうまくつかなかった時や、いまいち味わいに乏しい時など、このつけ味噌は真価を発揮しそう。また唐揚げの量が多く味が単調になった時に、味変用に使うのにもピッタリだ。

餃子にもよく合う。餃子を味噌だれで食べる文化は川崎や神戸など各地にあり、味噌が餃子に合うのはよく知られている。「つける味噌 麻辣」を餃子に合わせると、辛味と風味を足してくれるので、ラー油なしでも十分に美味しい。また意外な働きとして、にんにくの強い味わいを抑えてくれるのもいい。

そしてここまで来たら、焼き肉は間違いないだろう。焼肉屋に行けば、卓上にコチュジャンが置いてあるように、焼き肉のアクセントに辛い味噌は合う。麻辣系の辛味が肉の脂くささを抑え、同時に味噌のコクを与えてくれるので、上等な肉はもちろん、安い肉に使うのも良いはず。

ちなみに筆者のおすすめは、アツアツご飯に「つける味噌 麻辣」を乗せて、それにタレにつけた焼き肉を合わせて食べる方法だ。辛味噌の味わいのついたご飯と、焼き肉の脂の旨味が最高の組み合わせになる。

「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 梅」はすべての料理に合う!

「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 梅」はひかり味噌社の『無添加 円熟こうじみそ』を使用し、味噌の甘味と梅の酸味を大切に、素材をバランスよくブレンド。かつお節を入れることで、さらに味わい深く仕上げたというもの。一般的なチューブの梅肉と食べ比べてみると、味噌が美味しく、甘みがつよく優しくやわらかい味わいだ。


パッケージには豚しゃぶ、ムニエル、ごはんなどに合わせることが記載されているので、さっそく豚しゃぶに合わせてみた。「つける味噌 梅」は味わいがやさしいので、豚肉にあうか心配だったが、まったくの杞憂。豚肉の甘みと味噌の甘みがあわさって、豚しゃぶを上品な味わいにランクアップさせてくれる。豚しゃぶはポン酢など、家庭ごとに味が固定化されがちなので、このつけ味噌があれば、家族も喜びそう。そしてこの梅味噌をつけた豚肉はご飯に合うことも付け加えておきたい。

もちろん生野菜にもよく合う。「つける味噌 梅」だけではなく「つける味噌 麻辣」でも試してみたが、どちらもいい。ベースの味噌がよい味噌を使っているおかげで、野菜の甘味をひきたててくれる。野菜が苦手な家族も、このつけ味噌なら「美味しい」と食べてくれそうだ。

冷奴にものせてみたが、これも美味しい。梅のさわやかな酸味が豆腐の甘みをひきたてている。夏の暑いさかり、食欲がない時に食べたら、きっと絶品だろう。まタコのつけ味噌は旨味もしっかり入っているので、しょうゆなしでも美味しく食べられた。

一般的に梅を合わせる食材なら、なんでも美味しくなるのがこの「つける味噌 梅」だと言って良いだろう。タコの刺身(ボイル)とあわせてみたがこれも絶品! タコの海臭さが消えて、じつに典雅な味わいだ。おにぎりの中に具材として入れてもきっと美味しいはず。

今回は「梅」も「麻辣」も商品名のとおり「つける」形で試してみたが、料理を作る際、コクを出したり、隠し味に使っても美味しいのは間違いない。なんにせよ、このつけ味噌があれば、どんな料理も楽しく頂けそうだ。

【参考】ひかり味噌株式会社 商品情報 https://www.hikarimiso.co.jp/masterblend/