ベビーチーズのシェアNO.1を誇る「Q･B･B」ブランドのプレミアムベビーチーズから、お酒のつまみに最適な濃厚なトリュフ味が新発売された。『Q･B･B プレミアムベビーチーズ トリュフ入り』は、黒トリュフオイルとトリュフパウダーを使用した、風味際立つ贅沢なチーズだ。トリュフといえば、三大珍味とも言われる高級食材。濃厚で上品な香り高いキノコであるトリュフと合わさった、おつまみに最適なプレミアムベビーチーズを、食レポしてみたい！
いつもの「Q･B･B」ブランドのベビーチーズが、プレミアム仕様に！
4つ並んだ縦長の形状が特徴のQ･B･Bベビーチーズ
「Q･B･B」は六甲バター株式会社（兵庫県神戸市）が、展開するチーズブランド。オーストラリアやニュージーランド、北海道等の厳選された原料を使用して、独自の技術で加工されるチーズの品揃えは、家庭用、学校給食や業務用等を含め、約300種類と言うから驚きである。
ベビーチーズの中でもプレミアムは、家飲みに絶好のおつまみだ
高級食材であるトリュフを使用した『Q･B･B プレミアムベビーチーズ トリュフ入り』（60g/4個入り・税抜き希望小売価格222円・2019年9月1日発売）は、黒トリュフオイルとトリュフパウダーを使用することで特有の豊かな香りと、チーズのコクが合わさって濃厚な味わいを作り出している。更にブラックペッパーを加える事で、トリュフの風味を際立たせているそう。
1個15g/51kcal、1袋食べても204kcal
お酒に合うとなれば、早速食べてみたい！
チーズのコクが引き立つ香り！『Q･B･B プレミアムベビーチーズ トリュフ入り』
開封すると、トリュフの独特でスパイシーな良い香りがする。
くせになるような、独特の良い香り
トリュフの粒が混ざっているのが目でもわかる
一口かじってみると、トリュフの香りが口に広がった。チーズと混ざり合った芳醇な風味が、味を濃く深く引き出している！ 後味は、香りが口の中に残り鼻を抜ける。これは濃厚！ トリュフの香りによって引き立てられ、重くなったチーズのコクがすごい！
もったりとした濃厚なチーズに、酒が進む！
ブラックペッパーのピリッとした刺激も、全体に締まりが出て、また酒が進む。しっかりとした塩気もあるので、おつまみとして優秀だ。これは美味しい！
香りが独特なので、好きな人はやみつきになりそう！
冷やしてもいいが、記者的には少し常温に置いて、柔らかくなった方が香りが強くなるのでおすすめだ。常温でチーズが柔らかくなり、口に入れた時に重さが出て、更に濃厚な香りになる。
口に残るトリュフの香りだけでもビールが進む！
お酒のつまみとして、ビールやワインはもちろん、焼酎にも合う！ ばくばく食べるより、ちまちまと香りや濃厚な味わいを楽しむのが、記者的にはおすすめ。