マンスリーアーカイブ 2月, 2019

麻婆豆腐に麻婆春雨、「麻婆」と名のつく料理は美味しいが、自宅で作れる味には限界があると思い込んでいないだろうか。かくいう記者も、その一人だった。この『麻婆の素』に出会うまでは……。本格的な四 ...

高校生パティシエ（菓子職人）No.1を目指して、2008年から開催されているもう一つの甲子園が「貝印スイーツ甲子園」。その2018年（第11回）の栄冠を勝ち取ったのは熊本県・慶誠高等学校の「educate」 ...

『ファミリーマートの今週の新商品』から注目フードをピックアップ。2019年2月19日（火）から順次発売される新商品は、ちょっと珍しいホットスナックが登場。「ビスク仕立ての濃厚ソースが入った絶品エビフライ」と「玉ねぎたっぷ ...

美空ひばり、力道山、石原慎太郎など昭和の大物芸能人...

厚みのあるジューシーな肉とサクサクの衣に、とんかつソースをかけてかぶりつく。とんかつは豚肉を最も美味しく食べるメニューの代表といってもいい。とんかつ屋さんではとんかつソースのほか、マスタードを提供していると ...

『毎日の朝バナナオレ』『毎日の朝ベリーオレ』は、忙しい朝、手軽に栄養補給できるうれしいドリンク。もちろん、そのまま飲んでもおいしいが、お気に入りの“オレ”を使ってフレンチトーストやパンケーキなど、アレンジレ ...

現在国産のロボット掃除機の中でも人気を誇るPana...

今の時期は苺が旬！当然、苺を使ったスイーツがあちこちで売られている季節である。株式会社不二家（東京都文京区）では苺フェアが開催中だが、2月15日から、4品の新作スイーツが登場。見た目も可愛らしく華やかな苺ス ...

福岡の美味い！をひろめるべくオープンした「明太子のかねふく」直営の「ふく竹」。実はこの店一番人気のメニューのもつ鍋と明太子を組み合わせた「明太もつ鍋」を自宅でも楽しむことができるらしい。早速『ふく竹　明 ...

インフルエンザが記録的な猛威を振るう昨今、うがい、手洗い、マスク、予防注射など様々な予防策があるが、今年注目を集めているのが紅茶。そこに含まれている紅茶ポリフェノールがインフルエンザのA型B型関係なくやっつ ...

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