らんぷ亭を買収したのは、都内にジャンクフードチェーンを展開する、ユウシン／マックグループだ。「情熱のすためし どんどん」や、最近爆増している家系ラーメン「壱角家」などを運営している。また数年前には三光マーケティングフーズより買収し、「チカラめし」も参加に収めている。つまり我々のラーメンからどんぶりものまで、胃袋を惹きつけてやまないあの店もこの店も、同グループというわけなのだ。
■らんぷ亭の跡地に家系ラーメンが続々
そのため、らんぷ亭が閉店した後に家系ラーメン店がオープンしている事案、単に、ユウシン／マックグループの中でのラインチェンジによるものなのだ。
らんぷ亭は1993年にダイエーグループとして生まれたが、その後05年にIT企業ミツイワ株式会社へ譲渡。そして今回で2回目の“身売り”となったわけだ。前会社ではカツ丼屋というとんかつチェーンを運営していたために、らんぷ亭は牛丼よりもカツ丼に力をいれるオルタナティブ・牛丼チェーンとして異彩を放っていた。
■オルタナティブ牛丼チェーンはどこへ行くのか
チカラめし／すためし／家系ラーメンで都内を制覇しつつあるユーシングループのもと、らんぷ亭はただ消滅して他の業態へ転換するのか、同チェーンのキャッチコピー「新たなる牛どん文化の創造」を行っていくのか、注目されている。
それにしても、チカラめしやらんぷ亭を吸収、また後進ながら“すたみな丼”や家系ラーメンに目をつけてきた、ユウシングループのジャンクフードへの慧眼はマジですごい！
文／原田大