

この料理を出しているのはジブリ美術館の最寄りJR吉祥寺駅前の居酒屋「ひょうたんなべ」。美味しいおでんや刺し身、創作料理で人気の店だ。
このメニューは「アボカドいくら土佐醤油」という、たしかにジブリ作品とはまったく関係ない名前。だが、どう見てもこれってオームじゃないですか!
店員さんに疑問をぶつけてみると「たしかにそう見えますね、たぶん偶然ですよ〜。お客様想像力が豊かですね〜」とのこと。まさかの偶然!? でも、でも! こんな近所でこれって、すごい因縁を感じてしまうぞ。
■味もオーム風? 濃厚でうんめえ!
この料理は土佐醤油に漬けたいくらを使っており、そのために従来のいくらよりも色が濃い紅色になっている。オームが怒った時の眼の色にそっくり。
味も濃厚なため、アボカドに強い塩気を与えてくれて、とっても美味い! つけあわせのマヨネーズとわさびで味に変化がつく。

ジブリ美術館のなかの飲食店「カフェ麦わら帽子」は美術館と作品のイメージを大事にしており、安直にキャラを描いたり模したりしたメニューはない。シシ神様の生姜焼きとか、トトロたぬきうどんとか、そういうのはないのが残念といえば残念。
なので、この料理をぜひともオーム風アボカド前菜として出して頂けないもんでしょうか。
ちなみにひょうたんなべの限定メニューなので、食べたい方は事前に問い合わせてみてください!
参照/ひょうたんなべ 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1
文/関本尚子
Related posts:

沖縄グルメの隠し球・もずく天の美味しさを、知っているか!? 『マルちゃん 沖縄そば もずく天入り』!

カムデンズ ブルー スター ドーナツ人気5種類を完全レビュー 激辛、ジューシー、小悪魔系…どれもミラクルな味わいで美味すぎた!!!

【本日発売】話題の定番クレープクッキーのアイス化製品『ルマンドアイス』がついに全国発売に!本家ルマンドと食べ比べレポート

「風か」は八ヶ岳の人気温泉付きホテル 老若男女の予約が殺到するその理由とは

ピコラ構造のおつまみ系スナック『クックロール ピザ味/ジャーマンポテト味』の再現力はもはや料理の域!



