
この餃子は「数量限定 絶品国宝豚餃子」(5個390円)というもので、04年にハンガリーで「国宝」に指定され「食べられる国宝」として知られているマンガリッツァという豚を使用しているというのだ。ちなみに豚肉界イチエレガントな味わいと言われており、上品、さっぱりしていると言われているもの。

そうなのだ、いや国宝豚餃子も美味しいのだが、通常餃子の方がスタンダードな味わいで素直に「うんめえ〜」と言えてしまう。ちなみにビールセットを頼むと、生ビールと通常&国宝の2種類が食べくらべられる。ライターによれば「これは国宝をかませ犬にして、普通の餃子の美味さに気づかせる高度な戦略かもしれません…」というけれど、絶対そんなことはない!

文/原田大


