良質なたんぱく質が手軽に！『もっちり食感の満足サラダ豆腐』
株式会社アサヒコ（埼玉県さいたま市）は、豆腐を製造して40年以上の大豆製品専門のメーカー。素材の味を活かし原料にこだわった大豆製品で、海外にもグループ企業を展開するグローバルな企業だ。
右から香味ポン酢、アジアンハーブ
その専門メーカーが発売する『もっちり食感の満足サラダ豆腐』（豆腐150g・ドレッシング15mg／香味ポン酢、アジアンハーブ・オープン価格・発売中）は、豆腐の良い部分をぎゅっと濃縮した製品だという。
サイコロカットの豆腐とドレッシングが入っている
業界初のハイプロテイン豆腐！
大豆たんぱくは、筋力アップや美容・健康に効果が期待される栄養素として、TVの健康番組「ためしてガッテン」や女性誌などでも取り上げられ、話題になっている。
大豆たんぱくが手軽に取れる
豆類の中でもたんぱく質を多く含み、畑の肉とも称される豆腐だが、『もっちり食感の満足サラダ豆腐』は、なんと絹豆腐の約2倍の良質な大豆たんぱくが含まれている。大豆たんぱくは、動物性たんぱく質に比べて飽和脂肪酸が少なく、ノンコレステロールなので、日々の美容や健康にも最適な栄養素だ。
野菜に乗せるだけ！オリジナルドレッシング付きで手軽に豆腐サラダが完成
水を切るだけでOK
まずはそのまま食べてみると、木綿豆腐より少し硬めの食感。押し豆腐のように、水分を少し抜いたような感じだ。確かに市販の豆腐よりも噛み応えがあるので、腹持ちも良さそう。
豆腐の量は150ｇとボリュームがある
弾力があるので箸で掴んでも崩れにくい
豆腐はサイコロ状にカットされているので、野菜に乗せるだけでサラダになる。
ドレッシングは14kcelとローカロリー
豆腐に合わせたオリジナルのドレッシングが付いているので、わざわざドレッシングを作る手間も無いのがうれしい。
香味ポン酢
ドレッシングの種類は、香味ポン酢とアジアンハーブの2種。まずは香味ポン酢で試してみたい。
もったりとした濃厚なドレッシング
豆腐にもドレッシングがしっかりと絡む
ドレッシングはトロリとしていて濃厚なので、しっかりと野菜や豆腐に絡む。サラダや豆腐にありがちな、水っぽさが無くて美味しい！ ダイエット中にありがちな、食事の味気なさを緩和してくれている。
アジアンハーブのドレッシングは18kcal
アジアンハーブは、エスニックな風味とほのかな辛みが広がる。アジアメシが好きな記者は、かなり好み！ 全部完食しても200kcal以下とかなりカロリーを抑えられるので、ダイエットの救世主になる予感!?
話題の大豆たんぱくが手軽に取れる『もっちり食感の満足サラダ豆腐』は、関東の量販店で販売中。食事制限の空腹でイライラする前に、話題の大豆たんぱくを豊富に含んだ、ハイプロテイン豆腐を試してみては？