ミニストップが推しに推すマンゴーパフェ（340円）は、推すだけのことはあるこだわり尽くし。果肉の詰まったマンゴーを厳しい目で選定し、あま〜〜い糖度にするため追熟。その美味しさを閉じ込めるために急速冷凍。そんなこだわり抜いたマンゴーがゴロゴロ！
■カップの中身はマンゴーだらけ
底からカップ半分まで、シャリッと感がたまらないカットされたマンゴーがたっくさん詰まり、その上にはこれまた濃厚なバニラソフトクリーム！ その上にもさらに、カットマンゴーとマンゴーソースが乗せられ、ちょー旨い！
■マンゴーソースが昨年より濃厚に
半解凍なマンゴーの味は濃く、マンゴーをそのままかじっているかのよう。さらに、優しいバニラアイスが口に広がり、昨年よりもさらに濃厚かつちょっと酸味が効いたソースがアクセントになって、まさに天国！ 違う、南国！ バニラを掘って食べて、掘って食べて、出てくるのは再びマンゴー！ マンゴーの宝石箱や〜っていうか、宝石箱の中身がマンゴーだよ、これ。
GW中どこにも行けず部屋に閉じこもっていた筆者の淀んだ心も、甘く溶かしてくれました。日差しが強くなるこの時期に、日陰でのんびりひんやりマンゴーを食べる。いいクスリです。
文／新井華子