■栃木愛があふれる「らっきょう」
新たに加わったのは「らっきょう」。「岩下の新生姜」などで知られる岩下食品の商品「岩下のピリ辛らっきょう」を使ったもので、栃木街道店の栃木愛を感じるものとなっている。
■店主自身による世紀の発明！
岩下食品がホームページ上で発表しており、それによれば
『実は店主ご自身が考案された食べ合わせであり、「『ラーメン二郎に岩下のピリ辛らっきょう』は、カレーに引けをとらないベストマッチな組合せ！」とのお言葉を頂きました。』とのこと。
■ジロリアンたちも大絶賛!!!
「野菜ニンニクアブラカラメ、らっきょう」で実際に食べたジロリアンに話を聞いてみたところ
「二郎のこってりした味わいに、酸っぱいらっきょうの風味が物凄く合いますね！ ラーメンにはたまねぎやニンニクが合うわけですから、らっきょうが合うのも当然かもしれません。カレーとらっきょうよりも、マリアージュかも」（全店制覇しているジロリアン氏）
岩下食品によれば、そのシャリシャリっとした歯ざわりも、良いアクセントになっているとのこと。これは食べてみたい！
参照／岩下食品
文／鷹村優