同店舗で2月1日に食事をした3名（1グループ）に食中毒症状が発症、兵庫県神戸市保健所東部衛生監視事務所が調べた結果、この店舗での食事に原因があったと判断。ノロウィルスGⅠおよびⅡ型が検出された。
これにより「食品衛生法第55条第1項の規定に違反したとして」2月7日に処分がくだり、同店舗が3日間の営業停止となった。ワタミフードサービスは衛生管理の強化、従業員教育の強化などで再発を防ぐとしている。
同社は先月、3月1日付で桑原豊社長（56）が退任、後任として清水邦晃常務（44）が昇格する人事を発表したばかり。問題が山積みのなか、アルバイト出身の新社長の手腕が問われている。
参照／ワタミフードサービス株式会社ホームページ
文／鷹村優