ドリンクバーで1番原価が高いのは果汁100％ジュース　損なのはアレ…

ファミリーレストランでついつい付けてしまうドリンクバー。思ったよりも飲まなくて、なんだか損した気分になったことがある人もいるだろう。そんな人々のために、ちょっとでもお得感のあるドリンクメニューを公開しよう。

材料費が一番高いのはなんといっても、果汁100％のオレンジジュース。一杯あたり25円〜30円程度。次の2位は、意外なところでコーヒーだ。ただしブラックではダメ。コーヒーそのものの材料費は15円程度。そこにミルクや砂糖を入れることで、一杯あたりの価格が25円ほどになる。そして烏龍茶もやや高く、一杯17円程度だと言われている。

逆に一番安いのが炭酸系飲料で、一杯15円程度だ。とはいえ好きなモノを好きなだけ飲めるのが、ドリンクバーのいいところなので、得とか考えるのもスジ違いなのかも。

文／編集部