酒

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ビールを飲みたいが、アルコールやプリン体、カロリーを控えている人は、涙を飲んで諦めるのが健康のヒケツ…だったのはもう昔の話になりつつある。人生100年時代を迎え、巷では健康に特化した機能性表示食品が多い。そしてノンアルコ ...

玉恵 - 2019年10月15日

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ミネラルウォーターで人気のフレーバーもの。だがウイスキーはそれ自体の香りを好む人が大半だ。ところがこれはフレーバーウィスキーともいうべき、攻めのハイボールスタイル。その名も『ブラックニッカジャーハイスタイル香り楽しむ ...

玉恵 - 2019年9月24日

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漢方的な独特の風味のせいか、老酒（ラオチュウ）など、微妙にクセが強く感じている人も多い中国酒。しかしその中にはとても飲みやすいものもある。それが甘酸っぱいアプリコットのお酒『杏露酒（しんるちゅう）』である。 ...

清水りょういち - 2019年9月15日

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いわゆる第3のビール=新ジャンルの勢いが止まらない。よりビールに近い味わいを求める消費者のニーズに答えて、各メーカーが発売するビールテイスト飲料、最早ただのフェイクではなくなりつつある。その一つである『サッポロ麦とホッ ...

玉恵 - 2019年9月8日

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近年注目を集めている小規模醸造所の作り出すクラフトビール。メジャー系のビールの味とはまた違う、個性の強さで人気だ。そしてこの『MURAKAMI SEVEN IPA』は、キリンのホップ博士・村上敦司氏が育て上 ...

清水りょういち - 2019年9月7日

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健康志向が進む現代において、ビール業界にも健康志向の風が吹いている。『からだを想うALL-FRREE（オールフリー）ノンアルコールビールテイスト』は、内臓脂肪を減らす効果のある成分を配合し、アルコール・カロリー・糖質・プ ...

玉恵 - 2019年9月4日

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ヨーロッパNo.1プレミアムビールとして世界的に名高いオランダ発のビールブランド「ハイネケン」。グリーンに赤い星のデザインはおなじみだが、今回、今年9月から始まる「ラグビーワールドカップ2019Ȓ ...

清水りょういち - 2019年8月25日

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