自分はなんで太っているんだろう、しかもジャンクフード好きなんだろう…その原因は遺伝子の問題、という発見がなされた。肥満の人に、ジャンクフード好きの遺伝子が見つかったのだ。
英国インペリアル・カレッジ・ロンドンの研究者らが、白人男性45人を対象に、高カロリーや低カロリーの食品の写真を見せ、その反応について調査を行った。
この結果、肥満遺伝子といわれる「FTO遺伝子」を持つ男性は、ドーパミンに関連する遺伝的変異があることが判明。これによって高カロリー食品を見ると、脳の眼窩前頭皮質の活動がより大きくなる。要は肥満遺伝子を持った人は、ジャンクフードにビクンビクン反応してしまうのだ。
研究によれば、一部の人々はこのせいでジャンクフードをみると、我慢できずにむさぼってしまうという。ネット上ではこの研究に対して「遺伝子レベルということは、死んでも治らないってことでしょ？」といった、体重過多のネットユーザーからの嘆きの声が多数あがっている。
夜にカップ焼きそばを2個食いしてしまったり、ゼリーとプリンを同時にむさぼってしまう筆者、かなりのぽっちゃり体型だ。これが遺伝のせいだったとは、そして今のところ治らないとは、ガーン…。
文／関本尚子